od 7. měsíce
Mleté kuřecí maso s bramborovobrokolicovou kaší
suroviny: 1 kuřecí prsíčko, 1 vaječný žloutek, malá mrkev, jedna polévková lžíce hrášku, 2 brambory, 1 růžička brokolice, mletý kmín, rostlinný oléj, troška
kojeneckého mléka
postup: Mleté kuřecí maso společně s hráškem a mrkví poduste v malém množství rostlinného oleje, podle potřeby podlijte vodou. K uvařenému masu a zelenině
přimíchéjte rozšlehaný vaječný žloutek. Brambory uvařte společně s brokolicí a kmínem. Ještě teplé zalíjte kojeneckým mlékem a vidličkou rozmačkéjte
na kaši.
Polévka z ovesných vloček
suroviny: malá hrst ovesných vloček, 1 mrkev, 1 kedlubna, 3-4 kolečka pórku, 1 malá petržel, majoránka, kojenecká voda, 1 lž. rostl. oleje, čerstvá petrželová
nať.
postup: Na lžíčce oleje velmi rychle poduste vločky, pór a zalijte kojeneckou vodou. Přidéjte nastrouhanou mrke, kedlubnu, petržel(nechte v celku), majoránku
a vařte do měkka. V průběhu vaření dolévéjte vodu dle potřeby. Po uvaření polévku rozmixujete (před mixováním výjměte petržel), nebo nechte tak
(podle věku dítěte), posypte petrželovou natí. Můžete podávat i s kuřecím masem.
Mrkvová kaše
suroviny: 2 mrkve, 1 kuřecí prso, 2 lžíce hrášku, kojenecká voda, sůl, oléj
postup: Na drobno nakrájenou mrkev duste v malém množství oleje s vodou. Mírně polijte kojeneckou vodou a duste asi 10 min. Uvařené maso pomelte, mírně posolte a přidéjte mrkev. Rozmačkéjte vidličkou hrášek a déjte krátce dusit s mrkví. Podávéjte s bramborovou kaší.
Kuře na písmenkách
suroviny: 10 dkg kuřecího masa, kousek kedlubny, kousek petržele, kousek pórku, kojenecká voda, špetka mletého kmínu, 150 ml kojeneckého mléka, 1 lžíčka
bramborového škrobu na zahuštění, těstoviny(písmenka), pár kapek rostlinného oleje.
postup: Těstoviny uvařte ve vodě, sceďte a propláchněte studenou vodou. Kuřecí maso umyjte, nakrájéjte na malé kousky a vařte společně s mrkví, kedlubnou a
petrželí v kojenecké vodě doměkka. Do druhého hrnce déjte lžíčku rostlinného oleje a a zpěňte na něm nakrájený pór. Přidéjte uvařené kuřecí maso,
kmín a malé množství vývaru, ve kterém se vařilo maso a zelenina. Přikryjte a krátce poduste. V kojeneckém mléce rozmíchéjte bramborový škrob, za
stálého míchání zahuštěné mléko přilijte k masu a promíchéjte. Hotovou maso - zeleninovou omáčku rozmixujte a polijte uvařené těstoviny.
Granadýr
suroviny: 2 brambory, malé množství těstovin, pár kapek rostlinného oleje, petrželová nať, kojenecká voda, kousek mrkve
postup: Brambory a mrkev uvařte a po uvaření rozmačkéjte. Těstoviny uvařte ve vodě, sceďte a posekéjte na drobno. Těstoviny promíchéjte s brambory.
Přidéjte nadrobno nakrájenou petrželovou nať a olivový oléj.
Koprová omáčka s bramborem
suroviny: 1 brambor, 150 ml kojenecké vody, kopr, pár kapek olivového oleje, 1 polévková lžíce bramborového škrobu, 100 ml mateřského nebo kojeneckého
mléka.
postup: Brambor nakrájéjte na malé kousky a vařte ve vodě společně s koprem nakrájeným na drobno. Když jsou brambory uvařené, přilijte mléko. Z polévky
odeberte 2 lžíce tekutin, ve kterých rozmíchejte bramborový škrob na hladkou kašičku a za stálého míchání polévku zahustěte. Do hotové polévky
přidéjte pár kapek olivového oleje. Brambor v polévce rozmixujte nebo pomačkéjte. Můžete přidat i žloutek uvařený na tvrdo.
Krémová kuřecí polévka
suroviny: Vrchní část kuřecího stehna , 1 mrkev, 1petržel, 1 lžíčka dětské krupice, troška petrželové natě
postup: Stehno zbavte kůžea společně s očištěnou mrkví a petrželí dobře uvařte, přidéjte drobně nakrájenou petrželovou nať a lžíčku dětské krupice. Vařte
ještě cca 5 min. Polévku odstavte, zeleninu pokrájéjte na menší kousky. Z kuřecího stehna oberte pěkné kousky a rozmixujte je. Masocpřidéjte k
polévce.
Kuře v mrkvové omáčce
suroviny: kuřecí maso, 1 kávová lžíčka oleje, 2 lžíčky kojenecké rýžové kaše, 100 ml mateřského nebo kojeneckého mléka, 1 lžíčka nastrouhané mrkve
postup: Kuřecí maso nakrájéjte na kousky a vařte spolu s kousky mrkve. V hrnci nahřéjte oléj, přidéjte 2 lžíčky kojenecké rýžové kašea 50 ml vody. Za
občasného míchání směs povařte, dokud nezhoustne. Přidéjte vařenou mrkev a kuře. Nechéjte vychladnou a přimíchéjte 50 ml mléka
Pomazánka z brokolice a květáku
suroviny: 80 g brokolice( květáku ), 10 g rostlinného tuku, petrželová nať
postup: Brokolici očištěte, umyjte a uvařte nad parou do měkka. Potom spolu s rostlinným tukem ušlehéjte jemnou pěnu, do které vmýcháme nadrobno
posekanou petrželovou nať. Namažte na chleba.
